Blog

Odev profesionálneho kuchára by mal nielen reprezentatívne vyzerať, ale predovšetkým chrániť. V rámci BOZP musia  pracovný odev a obuv spĺňať požiadavky obmedzujúce riziko úrazov, chorôb z povolania či iného poškodenia zdravia na pracovisku. Zároveň musí spĺňať základné hygienické predpisy. 

Kvalitné a bezpečné pracovné oblečenie spĺňajúce príslušné normy nie je lacná záležitosť. O to viac nás mrzí, keď sa znehodnotí nečistotami, ktoré bežné pranie nevyperie. Najčastejšie sa stretávame so škvrnami z oleja či farby, no špecifickou, a aj najkomplikovanejšie odstrániteľnou hmotou je živica. A to nie len pri práci s drevom, ale aj pri aktívnom pobyte v prírode. Univerzálny návod, ako sa škvŕn od živice zbaviť síce neexistuje, pomôcť však môže pár tipov ako to nevzdať, skúsiť, a ak nie je hmota príliš hrubá či vsiaknutá do tkaniny, aj dosiahnuť. Postačí na to pár maličkostí, ktoré sú naporúdzi v každej …

Absolútnym základom výberu vhodnej obuvi je poznať svoju nohu. Samozrejme, nie to, či je pekná na pláži alebo v lodičkách, ale ako je členitá, široká a dlhá. Dôležité je takisto zvoliť správny čas, kedy obuv skúšať. Odborníci odporúčajú popoludnie, keď je noha prirodzene jemne opuchnutá a chodidlo najväčšie. Aj pri dodržaní všetkých správnych postupov je potrebné obuv mierne rozšíriť, aby na nohe dobre sedela a zaručila pohodlné nosenie počas celého dňa.

Motorový olej, kuchynský olej, maslo či majonéza - mastné škvrny patria k tým najnepríjemnejším nečistotám, s ktorými zápolíme na našom odeve. Väčšinou sú výrazné a odstrániť ich je takmer nemožné. Niet divu, že oblečenie znečistené olejom často nekompromisne skončí v smetnom koši. Existuje však niekoľko tipov ako ho účinne a bezbolestne prinavrátiť do pôvodnej podoby. Kľúčové je reagovať okamžite. Preto zabudnite na vyhadzovanie vecí alebo maskovanie olejových škvŕn a zamerajte sa na nasledovné odporúčania.

Vždy ochotný, pracovitý a maximálne spoľahlivý. Jeho rukami už prešli desaťtisíce objednávok a svojim zodpovedným prístupom k práci je ukážkovým príkladom, že aj zdravotne znevýhodnení ľudia môžu byť pre firmu prínosom.